Midsommar
Letar du efter en restaurang i Stockholm som har öppet på midsommar? Varmt välkommen till oss på Sturehof. Vi har en lång tradition av att fira midsommar tillsammans med våra gäster, nya som stammisar.
Fira midsommar på en restaurang mitt i Stockholm
Midsommar har firats i Sverige i flera hundra år. Nuförtiden firar vi ofta midsommar genom dans runt midsommarstången och att äta svenska, traditionella maträtter som sill, lax, strömming och potatis. Om du vågar vägra att spendera midsommarhelgen på landstället utanför stan, men ändå vill fira med klassisk midsommarmat och festlig stämning – då är det till Sturehof du ska gå.
Vi serverar svensk midsommarmat i form av en klassisk midsommarassiett á la Sturehof. På den hittar du bland annat gräslökssill, skärgårdsströmming och kokt potatis. Därefter avslutar du såklart med en servering färska jordgubbar ackompanjerat med vaniljglass och vispad grädde.
Du kan självklart även beställa något från vår ordinarie meny. Hos oss kan du alltid avnjuta stans godaste och mest noga utvalda urval av fisk och skaldjur – som ju såklart passar perfekt som midsommarmat. Här kan du läsa vår ordinarie meny.
Midsommar på Sturehof – en uråldrig tradition
Vi har haft öppet varje midsommar sedan… Ja, föralltid. Och många fler år ska det bli. Här utlovar vi alltid god, klassisk midsommarmat och att det kommer skålas och firas för fullt.
Kom med vänner och familj eller ensam. Hos oss är alla typer av sällskap alltid välkomna. Och du, vår uteservering står öppet oavsett väder. Regnar det rullar vi ner markiserna. Men kom i tid, platserna på uteserveringen är inte bokningsbara och blir snabbt upptagna. Speciellt under midsommar.
Ta med midsommarmaten från Sturehof till landstället
Du vet väl om att du kan äta mat från Sturehof hemma? På hemsidan kan du beställa hemleverans av våra goda middagskassar och ett urval av säsongens finaste råvaror. Det finns såklart även annat gott som ost och chark. Du kan naturligtvis också komma in till oss i en av Sturehof matmarknader (Sturegallerian, Nacka forum eller Täby centrum) och köpa det du önskar.
Midsommarkassen från Sturehof
Nu till midsommar har vi såklart plockat ihop en midsommarkasse för två eller fyra personer. Midsommarkassarna kommer att vara tillgänglig för upphämtning och hemkörning onsdag och torsdag 22-23/6. Perfekt att köpa i butik eller beställa hem och ta med ut till landstället!
Sill och snapsvisor till midsommarfirandet
Ingen midsommar utan olika sorters sillar och snapsvisor, eller hur? Varsågod, vi bjuder på kanske världens godaste recept på sill – vår alldeles egen Sturehofsill (som vi såklart serverar under midsommar).
Recept Sturehofsill:
15 st urvattnade salt sill filer
Lag:
2 dl ättika
4 dl socker
7dl vatten
1 st rödlök
1 st Gullök
1/3 st pepparrot
0,5 dl kryddpeppar
3 st stjärnanis
1 st kanelstång
– Koka upp lagen och låt svalna. Sila sedan lagen och tillsätt:
1 dl gin
1 dl krossade enbär
Zest från en citron
Häll lagen över sillen. Färdigt!
Och så till snapsvisan, det här är en av våra favoriter.
Melodi: Morsgrisar är vi allihopa
Midsommar firar vi med nubbe,
mycket sill och nypotatis
Midsommar firar vi med nubbe,
mera nubbe. och mera nubbe.
Ja’ me’ och du me’,
ja’ me’ och du me’!
Öppettider på Sturehof under midsommarhelgen 2022
Under midsommarhelgen har vi öppet precis som vanligt, alltså måndag – lördag från 11:00 till 02:00 och söndag från 12:00 till 02:00.
Boka bord på Sturehof till midsommar
Vill du fira midsommar med klassisk, svensk midsommarmat och festlig stämning? Varmt välkommen till oss, vi ser fram emot att fira med dig.
Boka bord via den här länken.
